W ,,Karczmie Galicyjskiej” (jak sama jej nazwa wskazuje) króluje galicyjski wystrój. Piękne, klimatyczne wnętrze bardzo pasuje do atmosfery Miasteczka Galicyjskiego. Można tu spróbować pysznych, tradycyjnych dań, takich jak lachowska zupa gulaszowa, moskole (placki), plouzioki, pierogi z bryndzą, kaszą, z pokrzywą, miętą, bukta, kwas chlebowy – podpiwek. Specjalnością jest ,,Garnuszek galicyjski” (smalczyk, serek ziołowy, ogórek kiszony) oraz grzaniec.

Karczma posiada okna na południe, przez co podczas degustacji posiłku karmieni jesteśmy pięknym światłem przedostającym się do sali przez drewniane okiennice. W zależności od pory roku, dekoracje są zmieniane, króluje tutaj jednak styl rustykalno – galicyjski. Wszędzie prezentowane są wina, jedna z sal przeznaczona na degustację jest mniej oblegana, za to ciekawie urządzona.

W Karczmie Galicyjskiej można skosztować pysznych kaw, a także ,,Wypieków Cioci Eli”. Dostępne są również oferty weekendowe i zabawy z muzyką na żywo. Obsługa tutaj jest bardzo profesjonalna. Z menu polecić można szczególnie gołąbki w sosie borowikowym, podane na glinianym półmisku –na uwagę zasługuje w szczególności wyjątkowy sos.