Restauracje » Bacówka Biały Jeleń - restauracja

Bacówka Biały Jeleń - restauracja
adres:Iwkowa 586
kod:32-861 Iwkowa
email:
www:www..bacowka.com.pl
telefon:14 68 44 440, 607 681 609
fax:14 68 44 440
GPS:49.8178, 20.5900 wyznacz trasę
cena średnia
Restauracja: śniadanie – 20 zł, śniadanie + obiadokolacja – 55 zł, obiad – 35 zł, kolacja – 25 zł, pełne wyżywienie – 80 zł.
przykładowe menu
"Firmową omastą" jest bacówkowa kuchnia, która łączy tradycję i domową atmosferę...

Wybrane dania z menu:

COŚ NA ZĄB!
> Kiszka pasterska z góralską kapustą - 8 PLN
> Śliwka po iwkowsku w boczku - 8 PLN
> Deska wiejskich wędlin z Bacówki - 10 PLN
> Podsmażany Oscypek Zakopiański z żurawiną - 10 PLN
> Karpackie Moskole - 10 PLN

DOMOWE POLEWKI
> Żur Huculski na kiełbasie - 9 PLN
> Barszcz czerwony z uszkami lub krokietem - 9 PLN
> Rosół domowy z makaronem - 9 PLN

PRZEDNIE JADŁO!
> Tradycyjny Kotlet Chłopski - 14 PLN
> Chrupiący Przysmak Plebański z koguta - 15 PLN
> Pierogi Dworskie z wybornym mięsem - 15 PLN
> Wyborna Pieczeń z młodego byczka - 15 PLN
> Najprzedniejsze na Pogórzu Żeberka Złociste - 16 PLN
> Polędwiczki wieprzowe na winiaku z zielonym pieprzem
- 21 PLN
> Placki ziemniaczane "Dwa Bratanki" z gulaszem i warzywami - 25 PLN
> Pstrąg z górskiego potoku - 21 PLN
> Delikatny Łosoś na szpinaku - 25 PLN
> Misa Bacowska - 25 PLN

DOBRE JADŁO BEZ MIĘSA!
> Pierogi "Łemkowskie" z pikantnym serem - 14 PLN
> Pierogi "Pogórzańskie" z kapustą i grzybami - 14 PLN
> Placki ziemniaczane złote i pachnące z wiejską śmietaną
- 10 PLN
> Sałatka Gazdy z warzywami i grillowanym oscypkiem
- 18 PLN
> Sałatka Jaśnie Pana z kurczakiem w occie balsamicznym
- 18 PLN

COŚ DO JADŁA
> Ziemniaki podsmażane - 5 PLN
> Ziemniaki z wody - 4 PLN
> Krokieciki ziemniaczane z ziołami - 5 PLN
> Placuszki gryczane ze szpinakiem - 7 PLN
> Chrupiące frytki - 5 PLN
> Domowe surówki - 5 PLN
> Góralska kapusta zasmażana - 4 PLN
> Zbójecka ćwikła z chrzanem - 4 PLN
> Ogórki kwaszone "po lipnicku" - 3 PLN

A NA DESER... DLA KAŻDEGO COŚ DOBREGO!
> Wyborne racuchy z jabłkami - 8 PLN
> Pyszne domowe ciasto - 9 PLN
> Maliny pod kruszonką wprost z pieca - 10 PLN
> Naleśniki Gaździny z serem i owocami - 15 PLN
parkingdostępny
liczba miejscW Bacówce znajdują się trzy pomieszczenia restauracyjne – duża i mała jadalnia, sala kominkowa, oraz sala konferencyjna.
Trwa rozbudowa obiektu, powstaje basen i mniejsze centrum odnowy biologicznej.

klimatyzacjaObiekt posiada klimatyzację
osoby niepełnosprawnePodjazd, wejście do budynku
dla dzieciW sezonie przygotowywany jest pokój za zabaw dla dzieci
dostępne wycieczkiImprezy firmowe, integracyjne, szkoleniowe i okolicznościowe – urodziny, chrzciny.

Jesienią odbywa się tu Święto śliwki – ‘Od ziarenka do miski rarytasu’ – czyli pieczenie owoców w kotle i ich degustacją przy muzyce zapraszanej kapeli.


Bacówka Biały Jeleń to miejsce zarówno z klimatem, jak i ze smakiem. Oprócz przytulnych miejsc noclegowych, Bacówka proponuje także pyszne posiłki, serwowane we własnej restauracji. W jej karcie znajdują się dania regionalne, takie jak śliwka po iwkowsku w boczku, kiszka pasterska z góralską kapustą, bigos myśliwski ze śliwką czy żur huculski na kiełbasie. Można tu także kupić konfitury owocowe, przygotowywane według domowej receptury.

Potrawy w bacówkowej kuchni opierają się na produktach całkowicie naturalnych pozyskanych z okolicznych gospodarstw, własnego ogrodu i małej domowej przetwórni. Smaczne posiłki przygotowywane są według tradycyjnych receptur. Pieczone na ogniu prosie, wędzone kiełbasy, ryby, chleb z pieca ,wyborny żur bacowski i zupa z ognia to tylko niektóre z bacówkowych rarytasów.

Na miejscu można zakupić swojskie potrawy i wędliny tak aby po powrocie do domu delektować się smakiem natury!

organizator

projekt finansowany przez

partnerzy

Skamieniałe miastoUrząd Gminy w Bukowinie TatrzańskiejNadwiślański Park Etnograficzny w WygiełzowieCentrum Usług TurystycznychŻyWa PracowniaMuzeum Okręgowe w Nowym SączuInstytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UJRezydencja Bukowy DwórPowiat chrzanowskiMIK

patronat medialny

Twoja MałopolskaDziennik PolskiRadio KrakówTelewizja KrakówWeranda CountryPrzełomETNO FMCzas Dzieci Mali TuryściWrota MałopolskiKultura LudowaPolska NiezwykłaBaza DzieckaSrebrna AgrafkaQlturkaPolska na wakacjachModny KrakówEtnosystemGo Gaga