Miejsca ze smakiem - restauracje

Karczma Zbójnicka

Zawoja

,,Karczma Zbójnicka” to miejsce z prawdziwie góralskim klimatem i pysznym jedzeniem. Ma zabytkowy charakter – budynek pochodzi z przełomu XVIII i XIX wieku. Według legendy, restauracja ufundowana została przez zbójników. Wnętrze o charakterze typowo góralskim, jednak bardzo różnorodne, pełne ciekawych detali i nietuzinkowych przedmiotów. Wchodząc do ,,Karczmy” dostrzegamy piękny piec, przylegający do baru. W środku pełno jest odrestaurowanych mebli, suszonych roślin wiszących w przeróżnych miejscach, przetworów w słoikach oraz wykutych przez kowali elementów. Na ścianach wiszą również naczynia gliniane, rzeźby, kurioza – wszystko nadaje wnętrzu iście zbójnickiego charakteru. Winiarnia jest ciemna i bardzo klimatyczna, butelki wina pięknie podświetlone i kieliszki napełnione trunkiem wprowadzają atmosferę degustacji Już na zewnątrz czytając tabliczkę przed wejściem zachęcani jesteśmy do specjalności szefa kuchni lub dania dnia. Potrawy są typowo regionalne, np. schab w kości, cielęcina z kurkami, czy faszerowany udziec jagnięcy w sosie. Przyjazna, ubrana w strój regionalny obsługa, podaje wyśmienitą herbatę w glinianym naczyniu. W tle słychać góralską muzykę. Karczma jest bardzo przestronna, kominek wprowadza przytulną atmosferę, a światło wpadające przez okna wprowadza ciepło do wnętrza, przez co konsumpcja staje się przyjemniejsza. Słowem – wchodząc do ,,Karczmy Zbójnickiej” przenosimy się do innej epoki, zaznajemy uroków folkloru góralskiego, kosztując jednocześnie jego najlepszych smaków w bardzo przyzwoitej cenie.

Miejsca z klimatem - noclegi


organizator

projekt finansowany przez

partnerzy

Skansen na JędrzejkówcePrzewodnik AnimatorJędrzejkówka ZagrodaNadwiślański Park Etnograficzny w WygiełzowieCentrum Usług TurystycznychŻyWa PracowniaInstytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UJ

patronat medialny

Dziennik PolskiRadio KrakówTelewizja KrakówWeranda CountryPrzełomETNO FMCzas Dzieci Mali TuryściWrota MałopolskiKultura LudowaPolska NiezwykłaQlturkaPolska na wakacjachModny KrakówEtnosystem