Miejsca ze smakiem - restauracje

Bacówka Biały Jeleń - restauracja

Iwkowa

Bacówka Biały Jeleń to miejsce zarówno z klimatem, jak i ze smakiem. Oprócz przytulnych miejsc noclegowych, Bacówka proponuje także pyszne posiłki, serwowane we własnej restauracji. W jej karcie znajdują się dania regionalne, takie jak śliwka po iwkowsku w boczku, kiszka pasterska z góralską kapustą, bigos myśliwski ze śliwką czy żur huculski na kiełbasie. Można tu także kupić konfitury owocowe, przygotowywane według domowej receptury. Potrawy w bacówkowej kuchni opierają się na produktach całkowicie naturalnych pozyskanych z okolicznych gospodarstw, własnego ogrodu i małej domowej przetwórni. Smaczne posiłki przygotowywane są według tradycyjnych receptur. Pieczone na ogniu prosie, wędzone kiełbasy, ryby, chleb z pieca ,wyborny żur bacowski i zupa z ognia to tylko niektóre z bacówkowych rarytasów. Na miejscu można zakupić swojskie potrawy i wędliny tak aby po powrocie do domu delektować się smakiem natury!

Miejsca z klimatem - noclegi


organizator

projekt finansowany przez

partnerzy

Skansen na JędrzejkówcePrzewodnik AnimatorJędrzejkówka ZagrodaNadwiślański Park Etnograficzny w WygiełzowieCentrum Usług TurystycznychŻyWa PracowniaInstytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UJ

patronat medialny

Dziennik PolskiRadio KrakówTelewizja KrakówWeranda CountryPrzełomETNO FMCzas Dzieci Mali TuryściWrota MałopolskiKultura LudowaPolska NiezwykłaQlturkaPolska na wakacjachModny KrakówEtnosystem