Młynarstwo towarzyszy człowiekowi od wieków. Pierwszymi narzędziami młynarskimi były płaskie, łupane kamienie, później pojawiły się żarna złożone z dwóch kamieni, z których jeden był ruchomy. Z czasem ręczny sposób mielenia zastąpiono siłą wiatru i wody (młyny)....

   

Wypiek chleba należał do podstawowych prac domowych. Zawodowo trudniła się nim tylko służba wypiekająca pieczywo na potrzeby dworu (stąd nazwy miejscowości – np. Piekary). Chleb pieczono z mąki żytniej razowej (mielonej na żarnach albo w młynie), a dopiero w dwudziestoleciu...

Dzisiaj ozdoby świąteczne zazwyczaj kupuje się w sklepach, mało kto ma czas i ochotę wykonywać je samodzielnie. Niegdyś domy i kościoły z okazji świąt ubarwiano przygotowanymi wcześniej ozdobami. Na Boże Narodzenie robiono zabawki choinkowe, szopki z drewnianymi figurkami i stroiki....

Koszykarstwo, wiklinarstwo, plecionkarstwo to zajęcie bardzo stare. Już w zamierzchłej przeszłości ludy zbieracko-łowieckie chętnie się tym zajmowały. Plecionkarstwo było praktyczną umiejętnością, gdyż kosze potrzebne były do przechowywania i przenoszenia produktów...

 

Najstarszą formą pszczelarstwa w Polsce było bartnictwo, czyli wykorzystywanie rojów pszczół osiadłych w dziuplach drzew. Dziś pszczelarze zasiedlają rojami ule, które ustawia się w pasiekach. Najstarsza pasieka na ziemiach polskich pochodzi z 1238 roku. Współczesny wygląd uli...